【ベランダ菜園】花の切り戻しで長く楽しもう!

例年、食べられる草木のみを栽培してきたよしまるは、今年は趣向を変え、単純に見て楽しむ花も買いました。 ここ数年、近所のコーナンには、サントリーの苗がたくさん並んでいます。お酒以外にも色々と頑張ってるのですね。どれも他の苗とは一味二味違う、わ…

【砂糖不使用】しなびたリンゴがクッキーに変身!

いつも行く、あきんど商店街の果物屋さんで、しなびたリンゴを1かご100円で買ってきました、安! 『しなびちゃいるけどね、内から滲み出るワックスで艶々よ、まだイケるわ♥』 と訴えられた日にゃもう! お若い頃はさぞ美しかったことでしょう。熟年の魅…

【おススメ店紹介】だし屋凸凹にハズレなし!

このたび、師匠に紹介してもらったお店がとてもよかったので紹介します。 その名も、だし屋凸凹(でこぼこと読む)、面白いよね。 四つ橋線の本町駅から徒歩3分と、アクセスは便利です。 だし屋だけに、こだわりの出汁を利かせたラインナップ...って、いき…

最近ハマってる、淀川ダッシュ大会

この度、コロナの濃厚接触者になったよしまるは、PCR検査で陰性となり、喪が明けた週末、めでたくライドしてきましたよ。 前のライドですごーく気持ちよかった、淀川ダッシュ。あのときは、追い風だからと思いましたが、そうじゃないかもって気づきがありま…

【ベランダ菜園】ピーマンやししとうをたくさん実らせる方法

よしまるは毎年、ピーマン系の野菜を栽培しています。 ピーマン、ししとう、とうがらし、の3種です。 だって、枯れる心配ほぼゼロ、花はほぼ確実に実になるし…料理の使い勝手むちゃくちゃいいしねぇー、これぞ、ズボラー菜園サーのための野菜! ピーマンは…

【ベランダ菜園】再生若ごぼうのススメ

八尾若ごぼうって知ってますか?葉ゴボウとも言われます。 大阪では、春のはじめにスーパーに並ぶ季節野菜です。ごぼうなのに根が短くて、せいぜい10cm位。代わりに茎がすごく長くて、葉も大きいです。全長1メートル位あるので、買って帰るのに少し難儀しま…

【くず活】プラ容器は苗ラベルに使える!

春は目下、ベランダ菜園の仕込みの季節です。 去年使った土を再生したり、採取しておいた種を植えたり、挿し穂で増やしたり。 挿し穂なら、何を植えたか見分けがつきますが、種をまくと、どこに何を植えたか忘れてしまい、どの芽がなにだったかチンプンカン…

【ベランダ菜園】ニラの収穫と後処理。今回はニラ醤油にしました!

ベランダ菜園のニラが、柳のように垂れてきたので、ボチボチ収穫しました。 我が家にはこの、柳化プランターがいくつかありますが、全て再生野菜です。 数年前にスーパーで買った束の根本5㎝位を土に挿したら根付いて、毎年ワサワサ伸びてくれる、有難ーいお…

【ロードバイク】超楽しかった!榜示峠おでんライド

GW最終日は、自転車コミュニティの仲間5人で走りました。 「弁天の里ライド」が楽しくて、2日後にまた同じメンバーで、関西医大に集まってしまったという…。こういうのちょっとウレシイ。 天気も良くて、涼しくて、新緑の時期っていうのもありますが、今日…

【ベランダ菜園】ホワイトセージの活用

昨年我が家に来たホワイトセージを、自動水やり機に任せて放置していたら、冬越ししてはくれたけど、あまりにだらしなく伸びたので、ここいらで収穫しました。7~10月が収穫期と言われますが、必要な時に収穫すればオケ―です! 写真では伝わらない、だらしな…