マズい玄米を美味しく食べる方法

最近、健康を気にするようになったよしまるは、家のお米ストックが切れたのを機に、玄米に切り替えました。 ところが、 玄米ご飯は美味しくないっ! 驚いたのは 卵かけご飯がマズくなる のです。信じられないことです。 あぁでも、30kgも買っちゃったし… か…

よしまるが玄米食に変えた理由

最近、健康を気にするようになったよしまるは、家のお米ストックが切れたのを機に、玄米食に切り替えました。 なんせ、最近の研究では、白米は血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気を起こすリスクを高めると言われていて、今ではすっかり…

こだわりの材料でオリジナル歯磨き粉を作る

コロナでハンドソープの売上げが爆上がりした陰で、ライオン社が1日3回の歯磨き週間を啓蒙して、歯磨き粉を売りまくったという記事を見ました。 量販型の歯磨き粉って、スーパーの特売で100円近くで売られてる印象ですが、最近はオーラルケアブームで、売れ…

CALACLE初パンク、ミニベロのチューブ交換のコツを解説!

師匠とポタリングしようと家を出たら、買って半年でCARACLEがパンクしてました。朝から師匠がチューブ交換の方法を丁寧に教えてくれましたが、結構コツがいると分かりました。ちゃんと手順を覚えておかないと、交換した矢先にまたパンク、なんて泣きますから…

使い方次第で薬にも毒にもなる、じゃがいもの食べ方

どもっ!よしまる(@健康寿命が気になるお年頃) です。 最近、砂糖を使わないよう意識したせいか、大好きだった甘いココアを自然と欲しなくなり、代わりにココアの粉をお湯で溶いただけのモノ(以前はマズいと思ってた)を飲みたくなりました。今思うと、…

低GI値でコスパのいい甘味料はどれ?

最近、大して食べないのに太iってゆくので、砂糖や穀物のGI値を気にしています。これまでアホほどチョコとクリームを食べてきたけど、糖尿病も心配になってきました。 オーストラリアのドキュメンタリー映画が衝撃でした。 あまくない砂糖の話 右下の男性が…

バニラエクストラクトを作りました!

お菓子作りに欠かせないバニラエッセンスが残り僅かとなりました。 あぁ、この日を待っていましたよ~。 バニラがこの世にあることで、よしまるはどんなに幸せをもらっていることか。クッキー生地に振りかける度に、プリン液に入れる度に、いい香りに包まれ…

体にいいチョコレートをココアで簡単に作れます、ヴィーガンにも!

市販のチョコレートの多くは砂糖と植物性油脂の塊です。たくさん食べたい人は、家にある材料で、簡単にチョコレートを作っちゃいましょう!ヴィーガンにもよし。生チョコ食感で美味しいです!

驚愕、市販ベーコンは死への案内役だった!

今回は、市販ベーコンなどの加工肉が、大変体に悪いというお話です。 加工肉といえば、ベーコン、ハム、ソーセージ、サラミ… おおぉ~、人類の殆どが大好きでしょ! そのまま食べれて手軽だし、色んな料理に使える便利食材。よしまるなんて、ご飯にソーセー…

自作リード・ディヒューザーで、オリジナルアロマを楽しもう!

エッセンシャルオイル、すなわち精油は、天然香料としてすごく癒される香り。ハンドクリームに入れれば香りだけじゃなく肌に優れた効能が期待できるし、インフルエンザ予防や化粧水、トイレ洗剤や洗濯洗剤と、生活の様々なシーンで大活躍してくれます。 いい…

ほんの少し考えを変えたら、いつも幸せにお金を使えます!

今日はちょっと真面目な話をしちゃおうかな。 先日ある人からお金の話を聞き、うぅむ~!考えさせられました。生きている間に聞いといてよかったす。 お金は使わないと経済が回らないという考え方には逆行しますが、心にお金の不安があるなら、お金をなるべ…

エディブルフラワーでクッキーを作ろう!

実はよしまる、昨年の秋に季節終わりのビオラを格安で購入しております! 儚い花びらの色に惚れてしまい、ほぼ衝動買い! 狙いはズバリ、エディブルフラワーにしてクッキーを作りたいーー!! ただしすぐには使えません。園芸用の花苗は農薬が使われている可…

【偉人伝】河南菜農園の川崎さん

先日、ジモティーを通じて、河南菜農園の川崎さんから畑の土を譲ってもらいました。 川崎さんのお仕事や目指していることが素晴らしいと思ったので、紹介します。 至れり尽くせり! うちの共同菜園は、地下に雨水タンクがある上に、かつて保育園があった跡地…

生理用ナプキンの捨て方にハマってます!

雨が降って桶屋が儲かるではないですが、コロナ在宅で家にいる時間が増え… トイレットペーパーの消費が増え… そしてペーパーの芯ゴミが増えました。 そしてよしまるはこの半年間、芯をストックしています。ある楽しみのためだけに取っているのです。 それは…

【何も考えずに笑いたいときの】面白い弁当集

理由もなく思い立ち、「酷い弁当」とググりました。 こりゃぁ食べたくないわ… と思う弁当を見て、子供とひとしきり盛り上がった後、さらに「面白い弁当」や「笑える弁当」でググって笑笑! こりゃぁ、また見たくなると思ったけど、次になくなってたら悲しい……

どうして部屋が片付かないのか、という永遠のテーマについて

補足:名誉のために断っておきますが、上の写真は我が家ではありません 雑誌をパラパラ読みしていて、すごい記事が目に入りました。 ハッ! 2歩以上歩かなきゃいけないところに、人はモノを戻せないんです… 引用元:LDK 2020年10月号 マジかッ! 確かに、リ…

卵の殻は漂白剤になるのか実験してみました!

巷で紹介されている卵の殻の活用術の中で、『殻は漂白剤として使える』というのが本当かどうか、実験してみました。 卵の殻はかさばる上に、割れ目が鋭利な刃物みたいにゴミ袋を切り裂くやっかいもの。まるで、かつてのバナナの皮のように、面倒な存在です。…

無農薬レモンを一年中楽しめるイチオシの活用術、毎日を豊かに

ドライレモン、レモンシロップ、レモンフレーバーオイル と、3回に分けてレモン特集を書いたのは、これを書きたかったからなんです! レモンの活用、総集編!とでもいいましょうか。 重い腰を上げて書き始めたのに、書きたいことがありすぎて長くなり、自分…

レモンフレーバーオイルの作り方、即席でエキスをたっぷり抽出できるおススメ方法を伝授!

ドライレモン、レモンシロップに続き、今回はレモンの皮の活用です。 食べて飾って楽しめる保存食、ドライレモンで優雅な毎日を! 年中楽しめて副産物まで使えるレモンシロップは最高! レモンの皮には実の何倍も風味が凝縮されているので、これを使わない手…

年中楽しめて副産物まで使えるレモンシロップは最高!

私はかれこれ10年以上やっている年一回の仕込み。この手間で毎日がとても豊かになります。年中楽しむための作り方、楽しみ方あれこれ、保存のポイントは?副産物の活用方法までご紹介します!

食べて飾って楽しめる保存食、ドライレモンで優雅な毎日を!

レモンを切っていると、辺り一帯がレモンの香りに包まれて幸せな気分。それを干すとベランダの風景も華やぎます。ところがふと見るとカビが!ガッカリしますよね。10年以上やっている失敗のないドライレモンの作り方とイチオシの活用法、これをご紹介しちゃ…

自分だけのオリジナル茶葉で淹れるアールグレイで、優雅なひとときを満喫

英国貴族のたしなみアールグレイ。深い香りがティータイムを優雅にしてくれます。これを自分だけのオリジナル茶葉を作って淹れたらどんなに素敵でしょう! 花粉症や抗菌など様々な効能があります。歴史に思いを馳せながら贅沢な一滴を楽しみましょう!

一度に色んな味を楽しめる、パスタスナックのススメ

家にあるパスタで美味しいスナックを作りませんか?プレゼントにも喜ばれます。トイレ行く時間でできる簡単さ!体にも財布にもやさしくていいこと尽くし。クセになるから食べすぎ注意です。一度に色んな味を楽しめるのもステキでしょう?この機会に脱ジャン…

一度に色んな味を楽しめる、お家クッキーのススメ

家にいるのが長いと、つい口淋しくなってお菓子が欲しくなります。 なので最近、おやつを作って常備しています。このままじゃヤバいです! …お腹が。 でも、体に良くない市販の量産菓子に比べれば、手作りなら安心です。それに安価だし、遥かに高品質で美味…

手作り洗濯洗剤のススメ

私はこれまで市販の洗剤を使っていました。粉洗剤だと溶け残りがあるので液体洗剤派。これをモノレス化の一環で手作りに変えました。 買うか? 作るか? でもでも、作るなんて面倒って思いません? 買うか作るか、どっちがいいんだろう? どっちが省スペース…

カルシウム剤の危険

ホラーなサムネイル画像を作ってしまいました(汗 最近、化学エキスパートMさんとお話しする機会があり、ネットの情報がいかに間違いだらけで、鵜呑みにしたら危険かを思い知りました。 今日はその中の一つ、カルシウム剤 についてです。 実はよしまる、家で…

香り付き柔軟剤の恐ろしさ

私は柔軟剤が好きです。ないとゴワゴワして肌触りが悪い仕上がりになるので、一度使うと手放せません。そこへきて最近はいい香りの柔軟剤がたくさんあって、服を着るとき、顔を拭くとき、幸せな気分になります。 市販の香り付き柔軟剤は有害? ところが! こ…

セスキ炭酸ソーダは重曹で作れるのです!

洗剤のモノレス化も着々と進んでいます。 今日はセスキ炭酸ソーダを重曹で作りました。 今や自然派のお掃除の代名詞となった重曹。弱アルカリ性で、油汚れを落とすのに使えます。 でも、こびりついた汚れなど、年1回の大掃除などでは、もうちょい強力なのも…

スタバの紙袋で財布、国内最小モデルを超えた!

ふぅー、よくわからない疲労感。今日はサムネイルの通り、スタバの紙袋で財布を作りました…。始まりは、昨日たまたまみた Youtube動画。 Nassyさん「スタバ紙袋お財布TOGO」 https://www.youtube.com/watch?v=kca30qE3myI あまりに凄すぎて、オシャレすぎて…

(備忘)液体石鹸(リキッドソープ)の素の作り方

■材料 ・油:200g ・アルカリ(固形石鹸なら苛性ソーダNaOH、液体石鹸なら苛性カリKOH):(計算方法は下) ・無水エタノール:50g(油の重さの20~30%。消毒用エタノールを使う場合は、×0.87する) ※エタノールは鹸化促進が目的なので、なしでもいい ・精製…