【砂糖不使用】お茶ういろうのレ・シ・ピ♬

よしまるブログに、お茶ういろうのレシピ教えて~

のリクエストをいただきまして。

ご紹介します。

 

砂糖・・・みりんで代用、

抹茶・・・玉露の茶葉で代用

してるので、口によし、体によし、コスパよし!

 

■ 材料

小麦粉:70g

片栗粉:30g

抹茶または玉露を粉末にしたもの:10g 

みりん:180cc(200g)

水:120cc

 

■ 作り方(以前の記事の写真を流用してます)

1.牛乳パック2箱を重ねた型を作ります。

いつも牛乳パック型はホッチキスで固定するけど、レンジに金属はNGなので。。ラップを写真のように巻き付けて固定してます。

f:id:naru443:20210912004107j:plain

 

2.お茶の葉をミルできめの細かい粉にして、、

f:id:naru443:20210912004212j:plain

 

3.型に粉類を全て入れて、まぜまぜ~

f:id:naru443:20210912004312j:plain f:id:naru443:20210912004342j:plain

 

4.水とみりんを入れ、ダマがなくなるまでまぜまぜ~

f:id:naru443:20210912004423j:plain

 

5.軽くラップか蓋をして、レンジで5~6分

表面が少し固まっていなければ、追いチンします。

f:id:naru443:20210912004513j:plain

(キドニービーンズ入れてます💦)

 

表面がねっちょりしてます。追いチンします

 

表面が固まりました。

 

6.ラップを取って粗熱を取ったら、

再びラップをして冷蔵庫で冷やしてできあがり。

 

とまぁ、超~簡単ですが💦

知らない人はすごーい!!となるのでした笑!