
よしまるブログに、お茶ういろうのレシピ教えて~
のリクエストをいただきまして。
ご紹介します。
砂糖・・・みりんで代用、
抹茶・・・玉露の茶葉で代用
してるので、口によし、体によし、コスパよし!
■ 材料
小麦粉:70g
片栗粉:30g
抹茶または玉露を粉末にしたもの:10g
みりん:180cc(200g)
水:120cc
■ 作り方(以前の記事の写真を流用してます)
1.牛乳パック2箱を重ねた型を作ります。
いつも牛乳パック型はホッチキスで固定するけど、レンジに金属はNGなので。。ラップを写真のように巻き付けて固定してます。

2.お茶の葉をミルできめの細かい粉にして、、

3.型に粉類を全て入れて、まぜまぜ~

4.水とみりんを入れ、ダマがなくなるまでまぜまぜ~

5.軽くラップか蓋をして、レンジで5~6分
表面が少し固まっていなければ、追いチンします。

(キドニービーンズ入れてます💦)

表面がねっちょりしてます。追いチンします

表面が固まりました。

6.ラップを取って粗熱を取ったら、
再びラップをして冷蔵庫で冷やしてできあがり。

とまぁ、超~簡単ですが💦
知らない人はすごーい!!となるのでした笑!