美味しく改良!ココアで作るミルクチョコレート

 

よしまるの大好物、チョコレート。

 

原料のココアは、紀元前2000年前には神の食べ物と言われて、アステカ族、マヤ族に「不老長寿の薬」として用いられてきた、歴史あるスーパーフードです。

 

でも、市販のチョコレートは砂糖の塊だったりと、カカオのメリット以上に、体に良くないものが多く入ってて。涙

 

それでも…

毎日罪悪感なくチョコを食べたいんだよぅ~

 

それで以前、ココア粉末で作るチョコレートを作りました。

 

まるでカカオ爆弾のような、濃厚な大人の味。

これはこれで美味しいけど、もっとミルクっぽさを加えて、食べやすくしたいなって。以前から考えてたアイディアを試しました。

 

材料を混ぜ混ぜして。。

 

ラップで包んで寝かせました。

 

一口大にカットして、ココア粉末をまぶすと、、

 

生チョコのできあがりです!

 

お味はどう?

ウマ~!

想像どおり、濃厚なミルクチョコレートになって、大満足です♬ 

すごく食べやすくなりました。

帰ってきた息子も、うまぃ!と大絶賛。

 

体にいいかな?

カロリーも糖質も半分程度、いい感じです。

 

これで罪悪感なく、食べまくれますぅ~!

…とはいえ、家でチョコレートを作るようになってから、よしまるはココア粉末を1kg大量買いしてしまいました。どんだけ食べるんじゃー(笑)!

 

1日の摂取量の目安は30gだそうです。ほどほどにしなくてはね!💦