心斎橋の台湾スイーツ店で「豆花（トウファ）」を食べてから、我が家でも作れないかなぁ…と思って幾か月…今日やっと叶いました！ウへへ。 豆花（トウファ）って何？ 初めて聞く人もいると思うので、ご紹介をば。 豆花を簡単に言うと、豆腐で作った台湾スイー…