こぶみかんジンジャークッキーって、どんな味?

こぶみかんのトゲを取りました。 マジ痛いんだって! こぶみかんのトゲって、葉の根元、しかも葉裏から出てるんです。 みえない場所から襲ってくる、やっかいなヤツです。 枝っぷりもお行儀悪くて、服がほつれるわ、刺さるわっ ついでに枝も剪定しました。 …

季節外れの…レンジで簡単、桜餅♬

只今絶賛、コロナ2度目の感染ちぅ~! なのですが、今回は症状が軽く済んで、仕事を休んだのをこれ幸いと、サボってた記事を書いてます。 先日、富澤商店でこしあんが目に入り、4月に塩漬けした桜の葉が、とっくに出来上がっている(ハズ)なのを、思い出し…

ミニトマト三昧の一週間!

7月から職場が変わって(社内異動)、地味に疲れる毎日です 家に帰るとぐでたま、ふぬけ状態で。惰性で家事をし、ネットサーフィンして寝る、ここんとこそんな感じでしたが、、 最近、 やっぱ…このままじゃアカンと思うょ…と、幻聴が聞こえ... ようやく重い…

ちょこっとライド、堺の大仙公園♬

週末、午後から雨予報なので、午前中だけMizueさんとライドしました。 朝、河内長野のくろまろの郷で待ち合わせて、堺方面に向かいました。 まずは腹ごしらえっと♬ the SOUP green & cafeさん。 倉庫を改装して作られた店内は、広々と開放的でオシャレです。…

【実験】お餅でレンチンせんべいを作る!

先日、残りご飯でせんべいの素を作れないか? チャレンジしました。 せんべいやおかきは、焼いたり揚げたりして作るけど、手間や時間がかかるので、レンチンで作るっていうのが、よしまるのチャレンジなのですが、、 前回の実験では、 乾燥させてチンすると…

【実験】せんべいの素って作れる?

えびせんべいの素が、レンチンで出来上がると知って、、 もしかして… せんべいの素って作れるんじゃない? チャレンジしました。 せんべいじゃないよっ! せんべいの素なんだよっ! こういうカッチカチのやつを作りたいのさっ! コンセプトはやはり、 ・油を…

みりんで紫蘇ジュースを作ったら、、予想外だった

毎年この時期に作る紫蘇ジュース、今年は砂糖をみりんに変えて、ヘルシードリンクに挑戦しました。 例年作っていたレシピはこちらです。 このレシピと同じ甘さにするために、みりんを1リットルも使いました! でも、想像してたのと違うドリンクができました…

岡寺の紫陽花ライド♬

午前中降るかもしれない微妙な天気予報の中、 Mizueさんと紫陽花ライドをしました。 石川サイクル橋の空模様は微妙。。 見送りにきてくれたのっぽさんが、「今から山は降られるでぇ~」とヤバい予言をし、濡れる覚悟で出発です(笑)。 峠は午前中に終わらせる…

【おさんぽ】大阪木津卸売市場の顛末。。

スギさんから情報いただいて、お散歩してきました、 大阪木津卸売市場! こんな場所があったなんて。。 地元のことを全然知らないよしまるです 朝9時~10時までに行くのがおすすめ、ということです。 珍しい魚や食材を見て回るのは、とても楽しいし、 かけ声…

【のっぽさん登山】葛城山で絵葉書描いたら♬

ひゃっほーい! 久方ぶりに、のっぽさんと登山しました。 のっぽさん登山は、とーーっても楽しいのです♬ 登ったのは、葛城山。 3人の予定が1人体調を崩されて、2人でのんび~り登りました。 よしまるも…最近は歩くようにしてるけど、ついてゆけるかな 「山は…