青シソジュースで使った葉で、激ウマ韓国漬け!

以前、青シソジュースを紹介しました。 これで使い終わった紫蘇の葉が大量に出ます。 まぁ、ベランダでワサワサ無限に採れるので(少し困る位;)ポイしてもいいのですが… まだビタミンKが豊富に残っているので捨てるのはもったいないです。 それに、こんな…

【砂糖不使用】みりんシロップでラズベリージャムを作ろう!

今回行きつけの果物屋さんでゲットしたのはラズベリーです。 なんと!1P150円の破格、狂喜して6Pも買ってしまいました。ネットで全く同じものが1パック1500~1900円、コストコでも2パック相当で998円で売られているので、テンション上がるのわかるでしょう…

みりんシロップを作ろう!

砂糖をやめてから、体調が自覚できるほど良くなりました!逆に砂糖がたくさん入ったものを食べると調子が悪いのです。砂糖の恐ろしさを自分の体で体感しております! ただ、甘い物が要らないわけではなくて、以前と変わらず欲しい時はあります。でも確実に減…

初のしまなみライド、猛暑3日間の最終日!

初のしまなみライドもとうとう最終3日目となりました。 心配した足の痛みは少しマシになって、なんとか持ち応えてくれよ~と祈るばかり。 色んなつながりで一緒に走る 今日は朝からTさんが合流して、総勢6人でスタートしました。 Tさんは元アメフト選手。…

初のしまなみライド、猛暑2日目も盛りだくさんで大興奮!

初のしまなみライド、猛暑2日目もごっつぅ楽しかったです! 1日目の様子はこちら さぁ、今日も食べるぞ~!(走るぞ~じゃない) サラサヤ旅館で朝食をたらふく食べた後、昨日売り切れだった玉屋の丸ごと桃ケーキを食べるべく出発。ケーキってだけでかなり…

初のしまなみライド、猛暑3日間の1日目!

7月の連休に、初のしまなみライドをしました。 真夏の猛暑を朝から夕方まで、そりゃぁもう立ってるだけで汗だくで。何度もアップダウンを繰り返すのはある意味苦行。でも、仲間と一緒だと乗り切れるものですね。もう、むっちゃ楽しかったです! 1日目のコ…

サイクル女子、真夏のおススメの服装は?しまなみ猛暑3日間で検証!

7月の連休に、二泊三日の初しまなみサイクリングをしました! 連日猛暑で立っているだけでバテバテ でも、みんなと走るのは楽しかったです! 真夏、しかも泊でのライド。負担なく走れるように持ち物の軽量化には気を遣いました。ライドの着替えは持たず、毎…

自分で作るとミューズリーが感動的に美味しくなった!

先日、レーズンを作りました。 実は、並行してドライアップルも作っていました。そしてオートミール(ロールドオーツ)もゲット!行きあたりバッタリのよしまるに似合わない、計画と実行…。 これで何がしたいかというと、、、 オリジナルのミューズリーを作…

自家製レーズンが美味しすぎて #$%& !

よしまるお気に入りの、超安いくだもの屋さんに行ってきました。 何年も通っていて、店主のおじいさんとその奥さんとも顔なじみ。行くと何か必ずオマケをいただくほど可愛がってもらっています。 超安い には訳があって、中には今日明日に食べなきゃいけない…

青シソジュースを作ろう!

子供が小さい頃から作ってきた 赤紫蘇ジュース 、出回るのが6月上旬だけなので、梅ジュースと合わせて我が家の毎年の営みです。 ですが今年は、青シソジュース を作りました。 この時期、我が家のベランダは、こぼれ種から育った青シソがこれでもか!と茂り…

砂糖不使用、簡単美味な、なめ茸の作り方

砂糖を使わないレシピ作りにはまってます! 今回は、家族、いや日本国民が大好きな、なめ茸 です。 子供の頃、「なめ茸は、細長いビンに入って売られているもの」と思っていました。どれだけでもご飯が進むスーパーアイテムなのに、少ししかないからあっとい…

重曹で油汚れを落とすときのコツ

今年も我が家の大掃除の季節がやってきました。 一般的に大掃除って年末ですよね?でも寒いし、水は冷たいし、洗い物は乾き辛いし、すぐ日没するしではかどらない要素が満載。なので我が家では7月に入って梅雨が明けると同時に大掃除を始めます。 が、今年…

【時短ずぼらシリーズ】レンジdeそばがき!

ここ1年、在宅で仕事をする機会が増えたので、昼ごはんは専ら家で作って食べています。おかげで外食代は浮くし、弁当を作る手間も減りました。 ただ、その弊害といいますか、人間楽に慣れてしまうともっと欲が出るというか… 今までしていた料理すら面倒に感…

とっておきのアロマバスを作るためのトライアル

ストックしていた入浴剤「バブ」がやっとなくなりました。 待ってましたこの時をっ! 自分で入浴剤を作りたくてウズウズ… でもバブを捨てる訳にもいかなくて。無理矢理使ってやっとなくなりました。それって無駄なんじゃぁ…?という疑問はこの際見ぬフリさっ…

マズい玄米を美味しく食べる方法

最近、健康を気にするようになったよしまるは、家のお米ストックが切れたのを機に、玄米に切り替えました。 ところが、 玄米ご飯は美味しくないっ! 驚いたのは 卵かけご飯がマズくなる のです。信じられないことです。 あぁでも、30kgも買っちゃったし… か…

よしまるが玄米食に変えた理由

最近、健康を気にするようになったよしまるは、家のお米ストックが切れたのを機に、玄米食に切り替えました。 なんせ、最近の研究では、白米は血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気を起こすリスクを高めると言われていて、今ではすっかり…

腹持ちよし!罪悪感なし!美味し!のチョコサラミ

前回に続いて、夜更かし用スウィーツ編!バンバンッ 今回は、チョコサラミといたしましょう。 ちなみに前回はバナナケーキでした。 このチョコサラミ、むちゃくちゃ美味しい上に、腹持ち良くて、超おススメです!夜更かしスウィーツとしてでなく、来客のお茶…

【ずぼらーレシピ】砂糖不使用で罪悪感なしのバナナケーキ

最近、夜更かしが多いです。 先日も中国ドラマを最終回63話まで見ないと気が済まず(-_-;)。食べてはいけない時間に猛烈にお腹が空きます。それも、スイーツが無性に食べたい!のです。 実はここ数か月で、砂糖を使う機会がほぼゼロになりました。せっかく砂…

蛙のゲーコ!ゲーコ!からのくだらない妄想

最近は季節柄、サイクリング途中で田んぼを横切ることが多く、そこらじゅうでもの凄く壮絶な蛙の「ゲーコ!ゲーコ!」が聞こえてきます。 サイクリング紀行を書きながら、そういえば彼らは何をそんなに鳴いとったのだろう?と思ってしまいました。調べるとこ…

【火曜サスペンス劇場】CARACLE紀行、トトロ街道●●事件

今年の梅雨はサイクリスト贔屓ですね。週末になるとなぜか晴れるのです。 河内長野の「トトロ街道」なる場所に行ってきました。 途中までは前回の夜ライドと同じ、大和川を東へと進みます。 借り物の画像ですがこんな風景です。朝は夜と違ってさわやか~♬ ち…

【CARACLE紀行】隠世踏切、大和川夜ライド

とある平日の仕事中に突然、無性に夜ライドしたくなりました。 そういうときってありますよね、 ありますよねー? 週末に作った反射タンクを試したい気持ちにも後押しされました。 師匠を無理矢理誘って夜8時に出発ー! …と仕事を終えて急いで用意して出た…

マッシュルームで旨味たっぷりのペーストを作ろう!

ここ数年、デパ地下の野菜売り場はお買い得な品揃えが増えているので、ついでがあると立ち寄ります。特に近所のデパートはきのこ類が安いです。 今回はマッシュルームの大袋(500g)を買ってきました。 今回はこれでマッシュルームペーストを作ります。…

こだわりの材料でオリジナル歯磨き粉を作る

コロナでハンドソープの売上げが爆上がりした陰で、ライオン社が1日3回の歯磨き週間を啓蒙して、歯磨き粉を売りまくったという記事を見ました。 量販型の歯磨き粉って、スーパーの特売で100円近くで売られてる印象ですが、最近はオーラルケアブームで、売れ…

祝・200記事達成!

うぉぉぉおおおーっ、祝200記事達成!! ただ続ける…それだけでも何か見えるものがあるんじゃないか、そう思ってやってきました。ブログを始めたのが昨年の6/17。ちょうど1年ぴったりで200記事となりました。浮気者の私がどうしてここまで来れたのか不思議…

夜のサイクリング用にオリジナル反射タンクを作りました!

先日在宅勤務を終えて、無性~に夜ライドをしたくなりました。 ちょっくら行ってきまフッ!と師匠にLINEしたら、「反射ベストがなきゃ絶対行っちゃダメ!」と言われました。夜のライドは車から見えづらくて事故が多いそうです。 こういうベストが必須だって…

自作マスクスプレーにおすすめの精油はコレ!

よしまるがマスクスプレーを作るようになって、10年以上経ちます。 今でこそ新型コロナでマスクスプレーを作る人が増えましたが、当時は周りに作っている人はおろか、使っている人もいませんでした。 ある冬、インフルエンザが流行って、保育園から子供の…

清滝峠をクリープハイプで制すも足をつる!

今週も師匠と走ってきました! 今回はいつものポチャリングというより… 体育会系シゴキに近かったっス。 毎週の連続ライドには訳がありまして。梅雨が開けたらみんなでしまなみ走ろう~!と計画しているのですが、ほぼ間違いなくよしまるが足を引っ張りそう…

【殿堂入り】神戸の紅茶&焼き菓子店 mahisa(マヒシャ)

先日、神戸三ノ宮にポ茶リングしました。 神戸で何食べよう…神戸…神戸… と思いながら走ったら、無性に紅茶と焼き菓子が食べたくなって、立ち寄ったお店にハートを鷲掴みされちゃった。 あまりに感動したので、こりゃぁ単独で記事にしとかな、と。 お店の名は…

神戸三ノ宮にポ茶リングでマイソルトを生産

ここ連続して京都だったので、今回初めて神戸三ノ宮にポチャリングしました。 今回は総距離90km位なのに、京都100kmより疲れましたよ…。 ♪~ 行きも帰りも~ 繰り返すアップダウン~ こういう道ほどビギナーと達人の差が出ますね。。よしまるは走り(動き)…

バンガードS&P500の資産構成TOP10を直接買うのとどちらがいい?

米国株をやるならETFがいい、というネット記事をよくみかけます。 ある記事では、勢いのある有名企業が大きく値を上げても、数か年でみるとETFの実績に及ばなかったそうです。サラリーマンが小手先の知恵と時間の中で、人生を賭けた資産運用をするのであれば…