アーモンドを大量に買ったので、 アーモンドプードルを作りました。 よしまるのおからクッキーに入れる小麦粉を、アーモンドプードルに変えたら美味しいんじゃない~?と思ったのが、きっかけです。 アーモンドって、美味しいですよね~♬ キャラメリゼなんて…
これは2月の出来事なんですが、、 なぜか?スナップエンドウを収穫しました。 収穫予定は 4~6月のハズなのに。なんで? 冬の時期、我が家のベランダはほぼ水やりをせず、放置状態です。 ある日、我が家のベランダの手すりから、ナニカが垂れ下がっているを…
おつとめ品コーナーで、生麩を買いました。 モチモチして、美味しいんだ~♬ でも高い。。 ハーフサイズで、4割引で、250円て…。 よしまるは悲しい しゃぁない、作るかっ! (いつものアレか…) よしまるの夜の営みがはじまりました❤ 作り方 ■ 材料 強力粉:2…
お天気もよく、昨日の寒さも少し和らいだようで。 午後から石川沿いの『CARACLE試乗会』に行ってきました。 教えてくれたのっぽさんは、コタツから出られなかったようです~ よしまるは、CARACLE-Sを乗っているので、コージーを試乗。 ビジュアルからは、折…
CARACLE試乗会の後、あてもなく石川サイクル橋にやってきました。 あぁなんて、穏やかな日なのでしょう! これからどうしよう? もう16時だし、近場でどこか… 先日Mizueさんと行った、持尾展望台に向かいました。 前はお喋りしながら楽~に登れたのに、今回…
よしまるがヘビーユースしている おから は、 豆腐や豆乳を作るときに出る、絞りカスです。 昔は豆腐屋さんに行くと、タダ同然で手に入りましたが、 健康ブームもあって、お値段が付くようになりましたね。 しかしご存知であろうか? 人間が食べるのは、たっ…
前回、おから餅を紹介しました。 生おからはよしまるの常食アイテムです。 近隣スーパーの生おからは、必ずよしまるにチェックされ、割引シールは買い占められ、よしまる家の冷凍庫に一時保管された後、その殆どがスイーツに変わり、胃袋に運ばれるサイクル…
今日は、20年作り続けている、よしまる自慢のレシピを紹介します。 普通に作り過ぎてて、記事にするのを忘れていました お・か・ら・餅♬ 見た目はシンプルだけど、癖になるよーん! 昔、近所の居酒屋さんに教えて、定番メニューになってるっす。 作り方 ■ 材…
このたび、念願が叶いまして、 やまぶきの里の「揚げ餅ランチ」♬を食べました。 揚げ餅がスープに浸かった写真を見たあの日から、恋焦がれて2年かぁ。。 微妙な場所のせいで、ルートに入れづらく、暖かい季節は他のランチ店に負け、ある日は定休日、ある日…
ブログをはじめて3年7ヶ月、よくまぁ続くなって感心するけど、 書きたいことが尽きないから、ネタに困ったことはなく、 思いのまま書いてるから、作文にもさほどストレスがなく。 そういう自分を、ブログを通じて発見しました。 ある意味、ブログ適性はある…
先週、久々にぼっちライドをしました。 かれこれ5カ月もご無沙汰で… そりゃぁぼっちロスになりますよね(笑)! ハプニングはあったけど、ライド自体はすごーく楽しかったです♬ グループライドもいいけど、ぼっちライドには、また違った楽しさがあります(笑)。…
1年前、よしまるのアテンドで、おぜんざいを食べに行きました。 がっ、痛恨の凡ミス 定休日で、みんなをガッカリさせてしまいました(-_-;)。 お店の手前で、斜度19%の坂を登ったんですもん そりゃぁ、がっかりするよね… 1年後、やってきました、リベンジの…
キタさんが企画してくれて、イチゴ狩りライドをしました。 よしまるとやっぱりさんは、貴重な人生初体験となりましたぁ~♬ よしまるはこれまで、〇〇狩りにいささか抵抗があり、、 「買って食べれるのに、わざわざお金を払って収穫体験する?それに、同じ物…
久しぶりにS師匠とライドです。 おっと!サイクリング記事を書くのも久々です(おサボ)。 サイクリング自体、サボり気味だったもので。。 師匠が調べてくれて、岬町まで、昔栄えた街道を紡ぎながら走りました。 メインで走ったのは 紀州街道 と孝子越街道…
連日、キンカン祭りが続いています。 ブログ記事が黄色に染まり、なにやら恐ろしい予感… またかっ!またキンカンかっ! やめて…もう黄色やめて… フヒヒヒㇶㇶィ~ 先日Mizueさんと、岸和田の青果市場に行って、 金柑『たまたま』を買いました。 たまたま 通…
産直市場で、小ぶりの金柑を激安で大量にゲットしたので、 いつもと趣向を変えて、ハチミツ煮、ワイン煮を作りました。 まだ余っているので、今回は生のままはちみつ漬けにしました。 シロップの濃い甘露煮系は、加熱するので長期保存が期待できますが、逆に…
産直市場で、小ぶりの金柑を激安でゲットしました。 大量に買ったので、1品目はハチミツ煮を作りました。 続いて今回は、ワイン煮に挑戦です。 ハチミツ煮は材料や手間を最小に。逆にワイン煮は、材料や手間をかけて、いつもと違う、オ・ト・ナ・な味を目指…
産直市場で、小ぶりの金柑を激安でゲットォ~♬ いつもは甘露煮にするけど、大量に買ったので、色々と試すことにしました。 いつもの甘露煮のレシピはこちら たしか金柑って、喉にいいよね? 風邪が流行る季節だし、まずは、はちみつ煮を作りました。 金柑は…
ジムで使っているスポーツソックスが、ヨレヨレ、爪先も穴が空きはじめ、天寿を全うしました。 いつもの店に行ったら、以前のはもうなくて…さらにショート丈のが並んでいました。今のソックスが一度に全部ダメになったので、悩む余裕もなく買ったのですが。…
そういえば先週、恵方巻を食べました。 よしまるにとって恵方巻きは、バレンタイン、土用の鰻、クリスマスと同じくくりで、なんかよくわからないけど、美味しいものが食べれるからアリ!って行事です。 恵方巻は、立春の前日の節分に食べるらしく、今年は2月…
草木染について調べていたら、染色排水 のことを知りました。 染色排水とは、染色工場から出される、染料や化学物質を含む廃水です。 生態系に悪影響を及ぼすから、処理して排出しないといけないけど、未処理で流されたり、そもそも国の基準値内で排水しても…
週2~3回、フィットネスジムに通っています。 よしまるは、一人でストイックに鍛えるのはムリだから、専らスタジオレッスンで、みんなとお祭り気分を楽しんでいます。 中でも、A講師のフリースタイルダンスは、ほぼ毎週受けています。お笑い芸人バリのAさ…
今回は、栗の渋皮煮を作る過程で出る煮汁で、草木染をした記録です。 というか、メインの目的が、渋皮染めの方だったんですけど(笑)! 渋皮はどこ? 栗の渋皮は、、これです。 外側の茶色く硬い皮は鬼皮。その中にある、産毛みたいなやつ。 鬼皮は大量に出る…
去年作った栗の渋皮煮。 瓶詰めして常温保存していたのを思い出して、恐る恐る食べてみました。 ちょうど3カ月かぁ。 娘をみちずれにパク。 ホッ、無事でした。そして美味しい~♬ 虎模様もちゃんと残っていました。 実は、メインの目的は草木染で、渋皮煮は…
昨年、ヨウシュヤマゴボウ染めに完敗しました。 濃厚なワインレッドが… 完膚なきまでのぉー、真っ白に逆戻り(笑)! 前回は綿だったので、今回は羊毛でリベンジマッチです。 美味しく染まれ~ 使ったのはこの、真っ白なメリノウールです。 手触りフワフワ~♬ …
よしまるのワードローブに、使えるアイテムが加わりました。 ザ・高級リネンの地味なスカート 我ながらイイ物を作れたと、思っちょります♬ Linen laboさんの「100年リネン」を使いました。 一等亜麻は、材料が限られるだけでなく、上質な糸や布を作れる職人…
最近、リネンの良さを知る機会があり、ワードローブを見直しています。 前回の続編です。 よしまるが持っていた『リネン』の先入観の1つが間違っていました。 ・日本語で「麻」のこと ・繊維が固くて粗くて、直接肌に触れるとチクチクする ・サラッとして夏…
最近、リネンの良さを知る機会があり、ワードローブ(大層なものじゃないケド)を見直しています。 えっ、靴下編んでたんだよね?次はリネン?移り気早~ッ! と思うかもだけど、よしまるの中では繋がってのですよ~ まぁでも、脳内お花畑なのは否めず… さて…
先日初めて、靴下を編みました。 何度も編み直して時間はかかったけど、出来るとうれしいものです。ただ、ココもっときれいにできたらなって、少し欲もでてきたり。 だから作るのって、やめられない! 年末年始の長い休み中、夜な夜な、靴下を編みまくりまし…
昨年春に始めた捨て活、1日1ステ、、 やったり、やらなかったり、気まぐれで続けていて、、 全然1日1ステじゃない~ まぁでも、1人平均1,500点所有しているというから、やらないよりはマシだわさ。 「いかん見てしまった…」 使っていない毛糸の箱が、視…