ミニトマト三昧の一週間!

7月から職場が変わって(社内異動)、地味に疲れる毎日です 家に帰るとぐでたま、ふぬけ状態で。惰性で家事をし、ネットサーフィンして寝る、ここんとこそんな感じでしたが、、 最近、 やっぱ…このままじゃアカンと思うょ…と、幻聴が聞こえ... ようやく重い…

ちょこっとライド、堺の大仙公園♬

週末、午後から雨予報なので、午前中だけMizueさんとライドしました。 朝、河内長野のくろまろの郷で待ち合わせて、堺方面に向かいました。 まずは腹ごしらえっと♬ the SOUP green & cafeさん。 倉庫を改装して作られた店内は、広々と開放的でオシャレです。…

【実験】お餅でレンチンせんべいを作る!

先日、残りご飯でせんべいの素を作れないか? チャレンジしました。 せんべいやおかきは、焼いたり揚げたりして作るけど、手間や時間がかかるので、レンチンで作るっていうのが、よしまるのチャレンジなのですが、、 前回の実験では、 乾燥させてチンすると…

【実験】せんべいの素って作れる?

えびせんべいの素が、レンチンで出来上がると知って、、 もしかして… せんべいの素って作れるんじゃない? チャレンジしました。 せんべいじゃないよっ! せんべいの素なんだよっ! こういうカッチカチのやつを作りたいのさっ! コンセプトはやはり、 ・油を…

みりんで紫蘇ジュースを作ったら、、予想外だった

毎年この時期に作る紫蘇ジュース、今年は砂糖をみりんに変えて、ヘルシードリンクに挑戦しました。 例年作っていたレシピはこちらです。 このレシピと同じ甘さにするために、みりんを1リットルも使いました! でも、想像してたのと違うドリンクができました…

岡寺の紫陽花ライド♬

午前中降るかもしれない微妙な天気予報の中、 Mizueさんと紫陽花ライドをしました。 石川サイクル橋の空模様は微妙。。 見送りにきてくれたのっぽさんが、「今から山は降られるでぇ~」とヤバい予言をし、濡れる覚悟で出発です(笑)。 峠は午前中に終わらせる…

【おさんぽ】大阪木津卸売市場の顛末。。

スギさんから情報いただいて、お散歩してきました、 大阪木津卸売市場! こんな場所があったなんて。。 地元のことを全然知らないよしまるです 朝9時~10時までに行くのがおすすめ、ということです。 珍しい魚や食材を見て回るのは、とても楽しいし、 かけ声…

【のっぽさん登山】葛城山で絵葉書描いたら♬

ひゃっほーい! 久方ぶりに、のっぽさんと登山しました。 のっぽさん登山は、とーーっても楽しいのです♬ 登ったのは、葛城山。 3人の予定が1人体調を崩されて、2人でのんび~り登りました。 よしまるも…最近は歩くようにしてるけど、ついてゆけるかな 「山は…

フォトブックのススメ

フォトブックって知ってますか? バラ園をサイクリングした時、スギさんが作ってくれました。 開いた瞬間、うわぁー!ってうれしくなりました。 いいですコレ♬ フォトブックとは フォトブックは、撮影した写真を、本に仕立ててくれるサービスです。 自分で写…

梅雨を控えて、長靴を修理しました

梅雨を間近に控え、大雨が降った朝、 ちょっと外に出ようとしたら、長靴の履き口がボロボロになっていました。 合皮の経年劣化ー 調べると、ポリウレタン素材は、空気中の水分、汗、汚れ、紫外線、摩擦などで劣化するらしく。。こんな感じで表面がボロボロ剥…

今年は大人の梅シロップで♬

大人のアップルパイに続いて、また大人の… もうオバサンなんだってっ!(笑) 青梅を買ってきました。 毎年この時期、梅シロップを作るんです。 シロップなので、キズモノで全然オケーです! 1kg 280円と、大変お買い得でした。 さぁて作るかっ!と、過去のブ…

オバサンは深イイ~が好み、大人のアップルパイ♬

ただいま絶賛、冷凍庫の整理ちぅ♬ 冷凍パイシートで、アップルパイを作りました。 ただのアップルパイじゃぁつまらないので、 甘さ控えめでスパイスの効いた、 大人のアップルパイにしようじゃないの~♬ 立派なリンゴを買ってきました。 作り方 ■ 材料(参考…

コーヒーかすで、ぼかし作り

在宅ワークで日常的に飲む、コーヒー。 大量のコーヒーかすがでるのが悩みの種でしたが、 コンポストを利用して、最後は堆肥にするサイクルで回していました。 そのままでは肥料にできない コーヒー粕って、残念ながら、そのまま土に撒いても肥料になりませ…

ブラウンマッシュルームの万能調味料

ブラウンマッシュルームを買ってきました。 マッシュルームといえばっ? 万能ペーストだがや~(名古屋出張のせい⁉) 口の中がきのこぉぉぉーってなります。 美味しいし、色んな料理に使えて便利! がっ! 難を言うなら、要冷蔵なこと。 長期保存するときは…

ドクダミ軟膏が虫刺されに効いた!

ドクダミの蒸留水を作ったら、、 残った葉の残骸がドロドロで。。 これでパックすると、肌にいいという記事がありました。 ドクダミは十薬と呼ばれるほど、多くの効能を持った日本三大薬草の一つです。 ドロドロにその成分が入ってるんですね。 せっかくなの…

【ご近所散策】都会のオアシス、天王寺公園♬

最近、週末はお散歩に勤しんでおります。 この日は夫と娘と天王寺公園を歩きました。 受験の喪が明け、娘と遊べてがうれしいな 着くといきなり、よってって市場へ。 買い物は最後でしょ?って思うかもですが、 安くていい品物は、すぐ売り切れますから とこ…

【5年冬越し】ニラの再生栽培♬

ベランダ菜園のニラがワサワサして、今年もすでに、何回か頂いております。 こんなプランターがいくつかあって、 1回だいたい100g(一束)くらいずつ、収穫します。 ある日は夫がチャーハンを作ってくれました(当番)。 先日はニラ餃子を作りました。 根元…

混ぜないアイスクリーム?

どぅも~! 血液検査で、内臓脂肪が範囲 賞味期限間近の生クリーム(47%)を、衝動買いしました。 いつもバターにするのは芸がないと思って、 混ぜないアイスクリーム、にチャレンジしました。 おっと、誤解なきよう! 材料を容器に入れて、凍らせたらできあ…

【くず活のススメ】Tシャツの穴はダーニングで再生!

お気に入りのダボTシャツに、穴が空きました。 こんな場所に?いつ?どうして? パッと見わかりませんが、、 右の背中に穴が空いてます。 以前なら躊躇なく、捨て(ウェスかヤーン)ていましたが、最近のよしまるは、作りたい病が進行しています(笑)。 ダー…

しなびたレモンよ、甦れ!

あゎゎっ 冷蔵庫の奥から、しなびたレモンが出てきました。 袋からこぼれ落ちたみたいです。 レモン君、いつからそこにいたのかね? こんなにしちゃってごめんね。 中身は健在だったので、果汁でパウンドケーキを作りました。 ベーキングパウダーで膨らませ…

【ご近所散策】通天閣ではしゃぎまくり♬

最近、お散歩に勤しんでおります。 週末は、夫と通天閣を歩きました。 ほんと、二人で出かけることなんて、滅多になかったんですけどね。 ご近所散策、けっこー楽しくて♬ よしまるは足の運動、夫はダイエットできて、お互いの利害が一致しました(笑)。 ピー…

草木染した毛糸で、ハンカチを編んでみた!?

去年、草木染した毛糸。。 左がヨモギ、右が栗の渋皮。 麻が入った毛糸は、光沢が出て、我ながら素敵な色に染まったと思いました。 ただ、、染めてばっかりでは、毛糸が貯まるばっかりで 使うサイクルとセットで作らないと、作品がたまって、ゴミ屋敷の末路…

6月のお楽しみ♬ 山椒の塩漬け

山椒の実は、5~6月に出回ります。 直売所で買ったこの山椒は、少し痛んで割引シールが貼られていました。 このまま廃棄と思うと忍びなくてゲット そう、実山椒は劣化が早い! なので、なる早で下処理をしないとなのです 逆に、それさえ済ませれば、時間の猶…

エビせんべいは、レンチンでOK!

エビの殻の話に続いて。 少し前に、賞味期限間近のエビせんべいを買いました。 まぁ!なんて色とりどりの~♬、体に悪そうな色!(笑) 実はある日、レンジでチンすればいいって記事をみつけました。 その翌日、運命のように、セール品のかごに、これが入ってお…

足が弱って散歩してます

最近なんとなく、足が弱ってる気がしてました。 階段の上り下りで、地味に足が辛くって。 そういえば、全然歩いてないなぁ。 そう思って、娘と夜の散歩に出かけました。 数分で足首が痛くなりました。 え… なんでこんなに衰えてるの? ジム通いやサイクリン…

【くず活】魚の骨、エビの殻って美味しいんだよ!

でました!久々の『くず活のススメ』シリーズです。 何を隠そうよしまるは、生ゴミを殆ど出しません。 そっち分野では優等生なのっ 野菜や果物の皮はなるべく食べるし、食べられない所もほとんどは、コンポストで肥料にしています。 今回ご紹介するのは、魚…

金魚めぐりライド♬

天気のいい週末は、Mizueさんと金魚めぐりをしました。 行先は、大和郡山市。 知らなかったのですが、大和郡山は300年の歴史を持つ、日本最古の金魚の産地なんですね。なに、ふむふむ?町全体で金魚を盛り上げていて、行けば至るところで金魚に会えるとなー…

スギナ茶を美味しく飲みたいな♬

この春、大和川で採ったスギナ。 古代から万能薬とされてきた、体にいい草だと分かりました。 毎年タダで手に入るのだしぃ~(タダに弱いオカン) なんとか生活に活かせないかなぁ。 以前、スギナ茶を試したところ、 決して不味くはない。 飲めるじゃん!っ…

ヨモギとドクダミの蒸留水も、いい香り~♬

ローズゼラニウムの蒸留水(ハーバルウォーター)を作ったら、とてもいい香りの水ができたので、他の草でも作りたくなりました。 ちょうど摘んできた、ヨモギとドクダミ、これにしよう。 蒸留方法 ひとつ、疑問があって。。 葉ってどこに置くのがベスト? 思…

菜種で粒マスタードを作ってみた!

共同菜園で、小松菜や大根の菜の花が咲いた後、刈り取った葉茎が大量に出ました。 なんかもったいない。。 ふと、いい事を思いつきました。 種で粒マスタードを作れないかな~♬ ソーセージについてくるアレです。 カラシの原料が菜種だと、よしまるは最近知…