椎茸のお徳用袋を買いました。 見た瞬間、ピンときたんです。 これは干し椎茸だな。 買った2袋をぜーんぶ、乾燥させました。 丸一日乾燥して、しょんぼりするほど縮みましたが、とてもいい香りです。 ちゃんと干し椎茸になってるぅ~ …って、干し椎茸は初め…
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