2024-10-17から1日間の記事一覧

自家製が一番!ジェノベーゼ

時期遅れの記事ですが悪しからず。 (書きかけてサボってたのが溜まっています) ほぼ毎年作っているジェノベーゼ(バジルペースト)、 やっぱり自家製が一番美味しいと感じます。 なぜって? 生バジルの葉のフレッシュな香りが、そのまま味わえるからです。…