2020-10-04から1日間の記事一覧

紫蘇を育てたら「穂紫蘇の塩漬け」が美味しい!

ベランダ菜園の王者「紫蘇」。凄まじい生命力で、こぼれ種はほぼ100%発芽します。 かつて、うちのベランダの排水溝に流れ着いたこぼれ種が発芽し、排水溝をぎっしり埋め尽くしたホラーな光景は鳥肌ものでした。 毎年いたる所で発芽して、他の野菜を圧倒する…

【ベランダ菜園のススメ】金時草はコスパ優秀で2度美味しい

今年の春、我が家のベランダ仲間に金時草(きんじそう)が加わりました。葉裏が紫色で、栄養価の高い加賀野菜で、1パック3~400円で売られている高級野菜です。 とても育てやすくて、よしまるのおススメ野菜にもランクインしました。 ■ 金時草の基本データ …

トイレの恒久的な臭いとおさらばする方法

今回紹介するのは、トイレの臭い対策です。 我が家に来たお客さんから画期的だと褒められたので、気をよくして紹介しちゃいます。 本当は毎日トイレ掃除をした方がいいのはわかってますが、平日は働いているし、少しでも時短したいので、掃除は週1回まとめて…