そういえば先週、恵方巻を食べました。
よしまるにとって恵方巻きは、バレンタイン、土用の鰻、クリスマスと同じくくりで、なんかよくわからないけど、美味しいものが食べれるからアリ！って行事です。
恵方巻は、立春の前日の節分に食べるらしく、今年は2月3日、土曜日でした。
外出先で駅の改札を出たら、恵方巻の出店に人だかりができていました。
スーパーに買い物に行っても、恵方巻のコーナーがすごい人でした。
恵方巻って、人気なんだ。。
最近のは太くて、海鮮がたっぷり入ってるんだなぁ。
って、自分が食べたいから、目が行っちゃうだけかも(笑)。
すっかり忘れてたけど、見てたら食べたくなってきました。
にしても、巻物ならなんでもありなんスか！？
巻きの集合体(笑)！（大丸）
超豪華、1万円の恵方巻（イオン）、巻きが隠れちゃってる～(笑)！
ただのロールケーキじゃんかっ！
Ｓ師匠から聞いたけど、愛媛の銘菓「一六タルト」が、ノーカットで恵方巻って売られてたって(笑)！こ、これも、ツッコミを期待されてる(笑)？
ジムのお仲間さんが教えてくれました。
「今年の方角は、東北東よぉ～♬」
「あとね、食べてる間は喋っちゃダメよぉ～！」
えっそうなの？ 願い事をしながら、最後まで黙って食べるんだって。途中でしゃべると運が逃げるそうです。
今年は受験生がいるし、願いなら…ある！
売り場のはどれも、１本が半分にカットされていましたが、願い事が叶う条件？は、１本食べることなので、ここはゲン担ぎとばかりに、家で作ることにしました。
消えた巻きす
あれ？
巻きすどこいったん？
あるはずの巻きすが…消えました。
「おーい誰かぁー！巻きす持ってった？」
家が広いから大声で呼びかける（冗）
「。。。（巻きす持ってくヤツいないって）」
仕方なくラップで巻きました。
ちなみに、具材は８種類が縁起いいらしいです。
数えたら…7種類💦…急いでゴマをふりました(笑)！
そこ気にするぅー？小心者のよしまるです🤣
ネットに紹介されていた、巻き方のコツを参考にしつつ、実際にやってみると、具沢山にするなら、こんな感じがいいと思いました。
・巻き始め（写真左）の海苔は、5mm空ける
・巻き終わり（写真右）は、2cm空ける
・ご飯は150gくらいを丁寧に均一に広げます。少なく感じるけど丁度いいです。
もう一つ。
今回知った、大事なコツがあります。
スリムに作ること！
具沢山の方が美味しい！美味しいに決まってるのですが、スリムでなくてはアカンのです。にしても、結構ボリュームあるよ？これ。。
黙って食べるの苦痛(笑)！
早速いただきましょう。
「東北東を向いて、合格しますよーにって願いながら、一言も喋っちゃいけないよ」
娘にレクチャーしてやりました。
鶴の恩返しの「織ってる間は覗いてはいけませんよ」的な？
「フンッ(笑)、そんなこと信じてるの？私はやらないよ」
「はぁぁ～？アンタが今年受験なんじゃん！当事者じゃん！」
「私はママが願ってくれるから大丈夫♬。それに有難く乗っかりますんで❤」
ムム、そうきたか。。
しゃぁない、代わりに願っちゃるワィ。
東北東はこっちだよね…合格しますように…パク。
しまった！大きく作りすぎました💦
全然減りません。。
黙って食べるなんて楽勝～♬と思っていたら、結構大変でした。
まず、一口食べた時に「うわぁ美味しい！」って言いたくなるのをガマン。
感動を心に留めるのが、こんなに辛いだなんて。。
それ以外に、「あ」とか「うっ」とか、声って意外と漏れてるみたいで、そういうのをガマンするのも気を遣いました。
途中で「あぁぁ！そんなに醤油つけたらアカンって！」と言うのをガマン。
家族と食べてるのに、ずっと一方向を向いてるのも、辛い。
なんと！夫が途中でリタイヤしました。
娘愛のない父親だょ、、というのは冗談で、それくらい辛いのです。
長い沈黙の時間
１本食べ終わるまでの10分が、とても長かった(笑)。。
来年の恵方巻は、スリムにしようと思います。
