エビの殻の話に続いて。
少し前に、賞味期限間近のエビせんべいを買いました。
まぁ！なんて色とりどりの～♬、体に悪そうな色！(笑)
実はある日、レンジでチンすればいいって記事をみつけました。
その翌日、運命のように、セール品のかごに、これが入っておったのです！
エビせんべいって美味しいよねー♬
中華食材の店に行くと必ず置いてる、あのブルーの箱。
小さい頃、たまに母が揚げてくれました。
中にプラスチック板みたいなピースが入ってて、揚げるとプヮーっと膨らんで、あっという間に、肌色のせんべいが出来上がり！美味しかったなぁ。。
でも。
我が家は基本、揚げ物を作りません。
揚げ物、色々と面倒くさいっす。
安いなぁて思いながら、買ってませんでした。
それが、油を使わず、レンチンで作れるですってぇ～！？
とまぁ、半信半疑、興味本位で買ったのです。
皿に並べました。素敵な色ですね。
600Wのレンジで1分チンしました。
あっという間に膨らみました(笑)。
簡単すぎやんっ！
フツーにおいしいやん！
油で揚げるから美味しいんだと思ったら、
油なしでも同じ味でした。驚きです。
夫も驚いてました。
バリバリ、ボリボリ。。
面白くって、ひとつめの袋があっという間に空になりました(笑)！
さてこのせんべい、安いのだろうか？
不意に思いました。
せんべいの袋を買うのと、せんべいの素を買うの、どちらが安いんだろう？
同じカラフルせんべいの素が、カルディで185円で売っていました。
この量だと、まぁ安いかな、くらいの印象です。
でも、せんべいの素は油分がないので、長期保存が効くし、
チンして膨らむ楽しさ♬ もありますよね。
今では在宅ワークのお供です♬
食べたいと 思った時に すぐできる♬
詠んでしまった。。
そうなるとですよ？ いつもの癖で、
せんべいの素、自分で作れるんかな？
って、思うじゃないですかー(笑)。
もし作れたら、すごーく安いせんべいが、好きなときにチンして食べられます。
ポワポワ～、しばし妄想タイム。。
材料はこんな感じでした。
でんぷんは、米粉か小麦粉の類でよさそう。
余ったご飯とか、使えるんじゃない？
エビエキスは、エビの殻パウダーでイケそうだね。
作れる気してきた！
暇をみてチャレンジしようと思います♬
