【ロードバイク】勝尾寺~妙見山をエッサエッサ💦

傍示峠を登りきった我らは、yoshiさんから次なるステージが提案された。 そ・れ・は・・・ 北摂の坂をエッサッサと登るミッション。勝尾寺→マリアの泉→野間峠→妙見山 坂4つ、うげぇ~へろ~…と相当ビビりましたが、登坂の度にグルメと景観のご褒美あり、半…

キープイットクリーン活動をしていこう!

今日のライドは、豊中市岡町にあるケイデンスさんで待ち合わせ。というのも、 朝ケイデンスに行って、「ケイデンス下がりました」と言うと、ケイデンスが上がるようにってサンドイッチをくれて、ケイデンスを上げてくれるというのです。 くどいわっ! えー、…

【ミニベロ】雲読みはなさんと行く、グルメライド

降水確率40%。朝からどんよりした空は、今にも一雨来そうな感じです。今日は家で過ごそう…と思っていたら、はなさんからLINE。 「今から淀川走りましょう!」降水確率40%…えぇぇー!? 「今日は雨の可能性大では?」 「今から雨雲が早くも北に行ったかんじ♪…

【砂糖不使用】りんごの甘味だけ、低カロリーパウンドケーキ

リンゴのソフトっクッキーに続き第2弾!しなびたりんごを使って、パウンドケーキを焼きました。前回は砂糖の代わりに羅漢果糖を使いましたが、今回は純粋にリンゴの甘味だけで勝負です(なんの戦い?) そ・の・か・わ・り♥ 香りや酸味を加えて、甘味を風味…

【ベランダ菜園】花の切り戻しで長く楽しもう!

例年、食べられる草木のみを栽培してきたよしまるは、今年は趣向を変え、単純に見て楽しむ花も買いました。 ここ数年、近所のコーナンには、サントリーの苗がたくさん並んでいます。お酒以外にも色々と頑張ってるのですね。どれも他の苗とは一味二味違う、わ…

【砂糖不使用】しなびたリンゴがクッキーに変身!

いつも行く、あきんど商店街の果物屋さんで、しなびたリンゴを1かご100円で買ってきました、安! 『しなびちゃいるけどね、内から滲み出るワックスで艶々よ、まだイケるわ♥』 と訴えられた日にゃもう! お若い頃はさぞ美しかったことでしょう。熟年の魅…

【おススメ店紹介】だし屋凸凹にハズレなし!

このたび、師匠に紹介してもらったお店がとてもよかったので紹介します。 その名も、だし屋凸凹(でこぼこと読む)、面白いよね。 四つ橋線の本町駅から徒歩3分と、アクセスは便利です。 だし屋だけに、こだわりの出汁を利かせたラインナップ...って、いき…

最近ハマってる、淀川ダッシュ大会

この度、コロナの濃厚接触者になったよしまるは、PCR検査で陰性となり、喪が明けた週末、めでたくライドしてきましたよ。 前のライドですごーく気持ちよかった、淀川ダッシュ。あのときは、追い風だからと思いましたが、そうじゃないかもって気づきがありま…

【ベランダ菜園】ピーマンやししとうをたくさん実らせる方法

よしまるは毎年、ピーマン系の野菜を栽培しています。 ピーマン、ししとう、とうがらし、の3種です。 だって、枯れる心配ほぼゼロ、花はほぼ確実に実になるし…料理の使い勝手むちゃくちゃいいしねぇー、これぞ、ズボラー菜園サーのための野菜! ピーマンは…

【ベランダ菜園】再生若ごぼうのススメ

八尾若ごぼうって知ってますか?葉ゴボウとも言われます。 大阪では、春のはじめにスーパーに並ぶ季節野菜です。ごぼうなのに根が短くて、せいぜい10cm位。代わりに茎がすごく長くて、葉も大きいです。全長1メートル位あるので、買って帰るのに少し難儀しま…