ドライいちじくウマー!

金剛山に登った帰り、道の駅かなんで、季節はずれのいちじくを買いました。 形が不揃いなだけで、こんなに入って200円となー! 普通にしっかりしています。ムフフ❤ ドライフルーツ作ろぅーと! いちじく豆知識 なんと! 人類が栽培を始めた最古の木の一つ 聖…

【クズ活のすすめ】りんごの皮 de 激ウマキャラメリゼ

りんごの皮でキャラメリゼを作ったら、想像以上に美味しくて、一瞬で消えました。(ほとんど娘の胃袋に入った) これからは、皮のためにりんご買おうって思ったほどです。備忘を兼ねて、作り方を紹介します。 皮は優秀 先日、こんな質問を受けました。 「よ…

金剛山に登る!カトラ谷コースの巻

よしまるの登山といえば「のっぽさん登山」ですが、今回はPINKさんとNさんと、金剛山に登ってきました。 いやぁ~金剛山、行く度に色んな表情を見せてくれるなぁ! 行きは『カトラ谷コース』、帰りは『千早本通』という、階段のコースです。 ちなみにこの日…

【秋の味覚】銀杏の拾い方、処理の仕方

先日の曽爾高原ライドで、イチョウの大木を見つけて、銀杏をしこたま拾いました。 そのとき、よしまるの常識が覆る出来事がありました。 銀杏が種で落ちてるー! よしまるのこれまでの銀杏拾いは、こうでした。 地面に落ちた、臭~い果肉を拾う。臭い。。 触…

この時期は自転車がおススメ!曽爾高原

またもや二度寝して昼起き。夜更かししすぎなんだよぅ! というわけで、今日もピーカン、ぼっちライドです。 曽爾高原! 去年のGW、息子とデートした時は、草原が気持ちよかったなぁ。 でも、曽爾高原といえば、秋のススキの方が有名ですよね。 今回行って納…

長居公園のどんぐりでリースつくりました!

さつまいも収穫後に残った大量の蔓で、リースを作りました。 去年は、唐辛子やローリエなどのハーブを挿して、キッチンリースを作りましたが、今年は趣向を変えて、長居公園に素材を拾いに行きました。 清掃直後で、お目当ての松ボックリは大きな1個だけ… …

早くも寒い!岩湧山ぼっちライド

二度寝して、起きたら昼で、ピーカンで… あ゙あ゙あ゙ー、またもったいないことしちゃったよぉ~ 今からでも行けるとこを探して、岩湧山に行ってみました。 岩湧山ヒルクライム情報 岩湧山は河内長野市にあって、今回はその中腹にある、岩脇寺に行きます。 …

十三峠、景色楽しむなら水呑地蔵院!

サイクリストにとって、大阪のヒルクライムのメッカ「十三峠」。平均勾配9.1%と、かなりきつい九十九折りの坂が続きます。 ムム、怯むクライム。。 よしまるも過去数回チャレンジしたけど、汗ボタ、ヒィヒィで、毎回「もう半年は行かない!」って思います(笑…

見直されはじめたクズ活

よしまるの もったいない病 が元で行われる クズ活。 貧乏臭い、ケチと、冷たい視線を受けながら、細々と続けていた一人フェチな営みが、最近なぜか見直されております! 先週も「くず活プロデュースしますよ」「本出しましょう」って言われたり。 とうとう…

【共同菜園なう】秋の芋堀り会

10月の秋晴れの日曜日、共同菜園の芋堀り会がありました。 菜園のおじいさん、おばあさんの毎年の楽しみの一つ。町内の子供達を招待して、育てた薩摩芋を掘ってもらいます。子供達にとってもここ数年、コロナ禍で課外学習がないらしく、土を触る貴重な機会の…